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一樣青蛙兩樣情
作者: 青蛙巫婆 日期: 2007-05-22 22:44
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巫婆今天八點十五分總算搭了高鐵（原本要把第一次留給「神」的說）。目的在於到雲林古坑去參加「諸羅樹蛙保育－推廣暨綠色標章啟動－記者會」。記者會圓滿成功，巫婆當然是非常的高興，但是好吃的巫婆最愛的，是在會後到古坑的『十一石』去吃的竹筍全餐。話說為何要跟竹筍有關，是因為動物園、動物園基金會、雲林鳥會、古坑鄉農會在合作進入第七年的現在，要開始推動綠標竹筍，鼓勵竹農保持對諸羅樹蛙有善的竹林、收有機筍來維持生計，所以也要幫忙他們發展使用竹筍為材料的「食衣住行」。在今天這頓中飯吃完以後，巫婆對於古坑的筍農新生計可是充滿了期待呢。
我們吃了竹筍烤飯（這是鍋巴飯，巫婆專挑鍋巴吃。不管冷的熱的都好好吃喔）、魚香醬筍湯（不管廚藝如何，有一罐醬筍就一切OK。真可惜巫婆在京都唸書時不識此味）、爌肉筍角、醬筍香菇雞湯、麻竹筍大骨湯、白筍沙拉、筍仔麵（這要是照日本麵線的吃法應該更棒）、醬筍蛋、涼拌過貓、竹筍青炒、人面竹炒肉絲（我們研究了半天什麼叫人面竹，後來乾脆去竹林看「實物」）、咖啡雞（這可真是絕品！）、黃金球甜點、水果拼盤、柳丁凍。而在記者會現場我們還吃了咖啡米竹筍粽（要沾柳丁醬油呢）。
照片中跳到貼上綠色標章上面的蛙，就是要保育的主角－諸羅樹蛙。
但是相對於諸羅樹蛙的受重視，我們也在路邊發現了一隻被車壓扁的褐樹蛙。這隻倒楣的蛙是母的，肚子裡還裝滿了蛋呢！這可真不知是一屍幾命ㄌㄟ，何況牠還是保育類動物……。可見得我們非得重視動物的「過路權」啦。
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