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料理鼠王與西華飯店的異業結盟
作者: 青蛙巫婆 日期: 2007-08-15 20:49
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當巫婆看完料理鼠王的電影，笑到不行以後就上網東查西查，正好看見西華飯店在辦料理鼠王的親子料理教室，後來還發現其實不是親子也行，於是一向好事的巫婆當然也就給它報名參加料理教室去也。
起士的種類不少，有艾曼達起士（Emmental －瑞士－半硬質）、康門貝爾起士（Camembert－法國－半軟質，中心乳霜狀）、切達起士（Cheddar－英國－硬質）、馬芝瑞拉起士（Mozzerella－義大利，半軟質）、帕馬森起士（Parmensan－義大利－硬質）、馬斯卡邦起士（Mascarpone－－義大利，軟質）。
講解的餐廳經理Vivian非常努力的講，參加的小朋友之中有個小一升小二的男生，也非常興奮的一直跑到前面「講解」，給他high到有點過動的傾向。
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起士當然很好吃，巫婆從小就是家中唯一吃起士的人，在會場發現不少同好，覺得頗為高興。
這個活動，西華飯店出動了許多的人手，工作人員和參加的大人小孩比數大概有1：3。
這個活動，西華飯店出動了許多的人手，工作人員和參加的大人小孩比數大概有1：3。
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接下來，西點師傅Ben開始按步就班的說明提拉米蘇的作法。
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其實西華的提拉米蘇是只加蛋黃的，由於今天上的是親子料理，為了鼓勵小家庭不浪費糧食，師傅就教大家做加全蛋的提拉米蘇。
我覺得還是只加蛋黃的比較好吃。為了要不浪費而把蛋白加進去的時候，感覺就太稀太甜了。
蛋白可以留下來作戚風蛋糕或舒芙蕾，不要硬加在提拉米蘇裡面。
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等到大家都做完也吃完，就開始至少是我很喜歡的「有獎徵答」部分。
平常在辦活動的時候都是我問、人家答，我老是沒有得獎的機會。
今天輪到我坐在台下，當然要好好的搶一下獎品囉。
獎項有圍裙、廚師帽造型胡椒鹽罐、廚師帽造型計時器、保鮮盒、長筒形保鮮罐、文具組、X Box用的game等。
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滑鼠墊是報名的每組有一塊，而搶答的成果，是得到了保鮮盒、X Box用的game，
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還有文具組。
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西華和料理鼠王的結盟，果然不是巫婆的書辦得到的大手筆，也難怪電影公司找飯店囉。
這種有吃有拿又好玩的活動，不要自己辦，玩人家的才好玩呢。
有機會我一定還要再多玩玩。
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