巫婆在Food Taipei 2008(食品展)中鐵腿

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我在宮城縣的攤,那裡以前是伊達藩,有位著名武將人稱獨眼龍政宗的伊達政宗,所以宮城縣也以武將為吉祥物呢。
這個吉祥物的名字叫做「むすび丸(Musubi-maru)」。


巫婆有私心,為了想要去認識廠商捐糖果,讓我在10月31日辦萬聖節蝙蝠化妝晚會活動,報名當食品展的口譯四天。
可惜我的如意算盤打錯,我是在宮城縣的水產攤位……
不過有關於水產,我倒是很熟而且可以跟宮城縣政府的人分享;再加上我本來就喜歡吃海鮮,還藉著讓參展的業者等試吃的機會自己先吃,所以也很快樂。
雖然我鐵腿啦!
我以為口譯就像平時那樣是坐著的,沒想到是朝八點半晚五的站八小時(中間有一小時吃飯)!!!
明天鐵定要穿雙舒服的鞋去!


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巫婆和另一位口譯負責這三攤。

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這是日本唯一一家賣夏天產牡蠣(生蠔)的五光株式會社,他們的生蠔在日本也是數一數二的大!

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這個YK水產株式會社的燻鮭魚、鮭魚生魚片、秋刀魚生魚片、秋刀魚漢堡、秋鮭漢堡等都很好吃,試吃者沒停過。
我覺得其他生魚片與燻鮭魚也許會有競爭對手,秋刀魚漢堡肉則是棒到不行,可以打遍天下無敵手!
那是用70%的秋刀魚加上30%的蛋與洋蔥作成的,口感與味道跟豬肉漢堡差不多,卻少了油多了健康呢。


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這個則是阿部長商店的各種魚類,也都切成生魚片請客人吃。
到三四點左右搬出來的水煮章魚,還有みそ醃的鲭魚讓我當場就很想要去隔壁要飯、到後面要酒,還請他們要留幾包給我最後一天買了帶回家哩。


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一樣是宮城縣只是不歸我負責的攤,有很軟很好吃的糙米,以及新鮮的山葵。
我「試吃」我們攤上的生魚片時,都是特地去弄現磨的山葵來吃的,好香喔!

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對面的攤位是愛媛縣,除了橘子以外和橘子汁外,還有小魚可以現吃,或是等攤子上的人用一個有趣的機器,把不少小魚壓成薄魚餅呢!
我一點也不想當那些小魚,因為機器很燙,一下就扁了乾了!
這個可以當成推理小說的兇器吧。


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寶來屋(http://www.e-horaiya.com)這兩種用酒糟作的飲料,是冰冰的喝的福島縣版「甘酒」,其實沒酒精成份,還有加優酪乳的創意甘酒呢。
在京都我們都是自己用酒糟加很多磨碎的薑作,在冬天熱熱喝了暖身的。

這個展在20-21是開放給社會大眾來的,大家來玩喔。琉球的攤位在我們背後,居然出了咖啡味的泡盛,喝起來像是加了酒精的冰咖啡?!
加牛奶時喝起來就很像冰愛爾蘭咖啡喔!
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