要用木槌才敲得破的超硬煎餅

作者: 青蛙巫婆日期: 2008-10-05 14:04

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我從小就喜歡吃很硬的食物，即使是吃排骨，也一定都會把骨頭咬得碎碎的，讓狗沒東西可以撿，所以還曾經被鄰居伯伯笑說：「你有沒有聽過虎姑婆的故事？」
在很久以前跟我媽看NHK的晨間連續劇（每天15分鐘的那種）時，曾經看過一齣背景在北海道的戲。
女主角一家人在吃日本的煎餅時，居然需要用槌子把餅乾敲碎。我媽也是那種很愛啃硬餅乾的人，就叫我有機會去北海道時，要去買那種餅乾回家。
我去北海道幾次都沒看過那種餅乾，不過在京都的百貨公司特產展的時候，還真的買到有附木槌的煎餅帶回台灣。
我媽吃得高興，就要我每次回台灣都得買那個回家。特產展不是隨時都有，也不一定會遇到我正好有要回台灣，所以大部份的時間，我媽都得「哈」那種餅乾。
回台灣六年多，我媽也一直沒有再吃到這種硬餅乾。
九月下旬，我在網路上搜尋到這種餅乾。據說這是源自伊賀流忍者在潛入敵方陣營時的保存食品呢。
雖然產地不是北海道，不過有就好。於是就訂了兩盒，請朋友替我帶回來。
我雖然有請同事和學姐各吃一片，讓他們試一下這種台灣沒有的超硬煎餅，但是大部份還是帶回來給我媽囉。
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