巫婆愛吃

會長大的金平糖

作者: 青蛙巫婆  日期: 2008-11-04 13:32

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巫婆收藏的傢俬，果然在想要用的時候就會派上用場。我居然找到我放了十多年的「成長階段中的金平糖」呢！

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由左到右分別是當核的罌粟子、五天大的金平糖、十天大、以及在四十多年前就因當原料的肉桂根缺或而停止製造的肉桂根金平糖。

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這個則是在比最開始、五天大、十天大、十四天大的成品

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這是平常的金平糖跟絕版肉桂金平糖的大小比一比

綠壽庵清水的金平糖有數十種。平時擺在店中的有紫蘇、紅茶、咖啡、生薑、山椒、柚子、肉桂、梅子、掛納豆、綠壽庵納豆、濃茶、椰子、天然檸檬、天然蜜柑、天然蘇打、蘋果、桃子、蕎麥實、天然哈密瓜、天然香草、天然草莓、可爾必思 ( 只有夏天有 )、巨峰葡萄等等。而一年只作一次的「究極的金平糖」則有白蘭地 ( 六月初賣 )、日本酒 ( 六月初賣 )、巧克力 ( 情人節前賣 )、寶來豆 ( 一種大豆 )等。因為物以稀而貴，所以價格也比一般的金平糖要貴上七、八倍!
*所謂天然是指它不是用香料，而是將果實磨碎加到糖水中作的，所以很困難，作法是企業機密。  

 

 




 
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