《台灣糕餅50味》吃過幾種?

在嚴長壽先生替張尊禎的《台灣糕餅50味》寫的推薦序第一句話是『俗話說：「富過三代，才懂得穿衣吃飯」』。雖然照我媽娘家的算法，我是我外公外婆從鹿港到台北來打天下以來的第三代30個內外孫中的第21個，不過一樣是「三代」，我們卻是「富不過三代」的那種版本。基本上，我們這一代是只有聽舅舅阿姨們和媽媽大吹特吹直到耳朵長繭，卻只能在心裡暗唸：「是啊是啊，所以你們就是這樣把錢給花光光的啦」的份。
不過話說回來，吃穿倒是不缺的，這只要看我們大家的體型就知道了。我們不但自己買、相約去吃、也經常有親朋好友從四面八方帶各地美食或點心來，這樣每天吃、每週吃，想不胖都難。也因此大家的嘴都是從小養刁，去外面經常被嫌棄說很難伺候。
在《台灣糕餅50味》裡有不少點心，都是我們從小吃到大的。鹿港是外公外婆老家，只要有遠親來依親，玉珍齋的鳳眼糕、各種粩自然是從小少不了。外公外婆家在大稻埕，在拜拜時我們可以從延平北路頭一路吃到路尾，不管是哪一家的餅呀糕呀，都是只要吃一口就不會猜錯家。生日的時候要吃法主公廟前的紅龜粿，平時口饞就只買個皮不買餡的吃。基隆的李鵠、豐原的綠豆椪、台中太陽餅、澎湖的鹹餅、嘉義的方塊酥、宜蘭的金棗糕等等，是爸爸和同事或學生助理們到處去作調查，或是有人回家時會順道帶回來的。在台灣還沒開放出國觀光時，我爸有收香港僑生，所以舶來品的巧克力也是沒少過……。現在要問我哪個最好吃，我可能一下子還答不出來呢。
不過我這兩年最愛吃的，是某出版社編輯給我幾顆之後，我就開始想盡辦法要跟台中攀關係，只要一能去台中，就一定會去買的「俊美松子酥」。
我吃麻糬吃餅吃派都只喜歡吃皮，會很浪費的把餡給丟掉，或是很「惜福」的把餡先挑出來，當成我自己做糕餅時的糖分使用，幾乎不曾好好的把一個點心給全部吃完。俊美的松子酥是第一個讓我不但整顆吃完，還會欲罷不能的吃第二顆、第三顆的酥皮點心！
它先用酥皮包一層薄薄的麻糬皮（在日本叫「求肥」），再在裡面包一球沒有太甜的紅豆。而且紅豆餡裡混了至少十顆松子吧！一咬下去，酥皮與麻糬、紅豆與松子都是一脆一軟，而紅豆與松子的香氣結合為一，甜味從肚子往下、香氣由鼻腔往上，實在是好吃得讓人無話可說呀！
寫著寫著，我又饞了！
學長，你不是要找我去中興演講嗎，怎麼還不跟我說時間，我一直等著要去買松子酥呢！