推薦與導讀與序

《番茄是蔬菜還是水果？》推薦

作者: 青蛙巫婆  日期: 2019-11-27 20:04

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番茄是蔬菜還是水果？是個爭執已久的問題。

對我這種不愛吃蔬菜，頂多吃生菜，或是燙過的蔬菜的人來說，番茄幾乎是唯一生吃熟食，果汁罐頭均可的家中常備「植物」與「食物」。

《番茄是蔬菜還是水果？》這本書透過番茄究竟是蔬菜還是水果的主題，讓我們從歷史與文化的觀點、生物學的角度，對番茄有了更深的認識。到頭來，番茄好吃就好，書好看就行。

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