丹頂鶴的卵

最近台灣又來了四隻丹頂鶴，讓我想到我以前還在動物園上班時承辦的業務……
真是一言難盡有口難言，還好現在不（太）干我的事。
不過這讓我想到我以前在日本買的甜點「丹頂鶴的卵」。
它其實是外層為巧克力裡面，有介於餅乾與蛋糕之間的餡，縱剖面還是中間有蛋黃的很像水煮蛋的顏色呢！
包裝也真的是跟超市賣的蛋盒一樣，很有趣。
這是北海道的釧路濕原那邊的名產。對我（及我的身材）來說是有點甜，不過用來送人倒真的是很有創意又好吃的禮物喔。