巫婆在Food Taipei 2008(食品展)中鐵腿

 

我在宮城縣的攤，那裡以前是伊達藩，有位著名武將人稱獨眼龍政宗的伊達政宗，所以宮城縣也以武將為吉祥物呢。
這個吉祥物的名字叫做「むすび丸（Musubi-maru）」。

巫婆有私心，為了想要去認識廠商捐糖果，讓我在10月31日辦萬聖節蝙蝠化妝晚會活動，報名當食品展的口譯四天。
可惜我的如意算盤打錯，我是在宮城縣的水產攤位……
不過有關於水產，我倒是很熟而且可以跟宮城縣政府的人分享；再加上我本來就喜歡吃海鮮，還藉著讓參展的業者等試吃的機會自己先吃，所以也很快樂。
雖然我鐵腿啦！
我以為口譯就像平時那樣是坐著的，沒想到是朝八點半晚五的站八小時（中間有一小時吃飯）！！！
明天鐵定要穿雙舒服的鞋去！



巫婆和另一位口譯負責這三攤。

這是日本唯一一家賣夏天產牡蠣(生蠔)的五光株式會社，他們的生蠔在日本也是數一數二的大！

這個YK水產株式會社的燻鮭魚、鮭魚生魚片、秋刀魚生魚片、秋刀魚漢堡、秋鮭漢堡等都很好吃，試吃者沒停過。
我覺得其他生魚片與燻鮭魚也許會有競爭對手，秋刀魚漢堡肉則是棒到不行，可以打遍天下無敵手！
那是用70%的秋刀魚加上30%的蛋與洋蔥作成的，口感與味道跟豬肉漢堡差不多，卻少了油多了健康呢。

這個則是阿部長商店的各種魚類，也都切成生魚片請客人吃。
到三四點左右搬出來的水煮章魚，還有みそ醃的鲭魚讓我當場就很想要去隔壁要飯、到後面要酒，還請他們要留幾包給我最後一天買了帶回家哩。

一樣是宮城縣只是不歸我負責的攤，有很軟很好吃的糙米，以及新鮮的山葵。
我「試吃」我們攤上的生魚片時，都是特地去弄現磨的山葵來吃的，好香喔！

對面的攤位是愛媛縣，除了橘子以外和橘子汁外，還有小魚可以現吃，或是等攤子上的人用一個有趣的機器，把不少小魚壓成薄魚餅呢！
我一點也不想當那些小魚，因為機器很燙，一下就扁了乾了！
這個可以當成推理小說的兇器吧。


寶來屋(http://www.e-horaiya.com)這兩種用酒糟作的飲料，是冰冰的喝的福島縣版「甘酒」，其實沒酒精成份，還有加優酪乳的創意甘酒呢。
在京都我們都是自己用酒糟加很多磨碎的薑作，在冬天熱熱喝了暖身的。

這個展在20-21是開放給社會大眾來的，大家來玩喔。琉球的攤位在我們背後，居然出了咖啡味的泡盛，喝起來像是加了酒精的冰咖啡?!
加牛奶時喝起來就很像冰愛爾蘭咖啡喔!