導讀-培養明辨真偽之眼

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在博客來的網頁為 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010423880


《逛超級市場學生物》是巫婆前一陣子審的書也寫了導讀
在博客來的網頁上不但有目錄,還有部份內容連載呢。
有興趣的人可以進去看一看(我這裡貼的是小圖)。這在什麼都假的時代,可是很好用的書喔。導讀-培養明辨真偽之眼
俗話說:「沒吃過豬肉,總看過豬走路」。可是在傳統市場大部份被連鎖超市取代的現在,不論是吃葷或是吃素的人,大多沒看過自己吃下肚的東西在「活著」時的長像,這句俗話也得改一改了。不說別人,我認得動物但是不認得植物,我一直到前幾年在生態池做觀察,才知道原來空心菜是水生植物呢!
光看這本書的書名《生活周遭的生物學》,您可能會以為它只是另一本科學參考書籍。雖然的確是這樣沒錯,可是這本書的最大優點,在於它不但可以提升我們的觀察力,告訴我們在生活周遭,我們所看到、吃到的各種東西其實是什麼;更替我們培養明辨真偽之眼,讓我們不會花錢買假貨,又傷荷包又傷身。在這個假貨充斥的時代,還真是既實用又趕流行。
一樣是生物,約定俗成的叫法與正式的生物學名稱是不一樣的。例如我們在大排檔吃的「魚鰾」,其實是雄魚的精囊而不是魚類用來調整浮力的魚鰾;人造奶油也不全是植物油。也許有不少人會認為這沒什麼大不了,不過是食物而已,不必管太多。可是教育應該從日常生活中開始,萬一孩子們把以訛傳訛的「知識」信以為真,在考試時寫錯,豈不是冤大了嗎?
看這本書就像在逛超級市場一樣,從蔬果類逛到海鮮類、肉類、再到其他地方。隨著一頁頁的圖解與文字,我們會瞭解我們「視而不見、聽而不聞」的各種有趣知識、學到一些可以唬人的「雜學」。拿一顆橘子,跟周圍的人打賭:「我不用剝開橘子皮,就可以知道裡面有幾瓣喔!」
生物學、科學其實只是名稱讓我們卻步而已,它們的本質是非常生活化的。把超市與餐桌當成教室,把食物當成教具。這樣聽起來好像人生無時不在學習,一副很嚴肅的樣子,其實卻正好相反。這是顛覆前人所說:「不要玩你的食物」的大好藉口,也是絕佳的機會、親子共學共玩共吃的親密時間。
不相信嗎?下次在壽司店或是生鮮食品區看見鮭魚卵時,仔細看看它的模樣吧!我知道怎麼分它的真假,你會嗎?

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評論: 6 | 引用: 0 | 閱讀: 7060
  • 1 
小貓貓 [ 2009-01-07 10:27 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
哇,我最喜歡這種常識,多謝介紹
青蛙巫婆 [ 回復於2009-01-07 20:14 網址 | 編輯 刪除 ]
不客氣,這本書的常識真的很有趣,而且不是[冷知識]喔.
梅子 [ 2009-01-08 12:22 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
東東
我覺得這類的書真是好,
可以將被誤以為難的知識重新在生活中變得平易近人,
不只是人生課題正在學習功課的孩子們,
也很適合對於生活已經不知不覺或是尚未被點燃的大人們閱讀。
太棒了!
青蛙巫婆 [ 回復於2009-01-08 18:35 網址 | 編輯 刪除 ]
對呀,而且可以讓孩子們知道知識是活的,實用的,不是用來考試的呢
MikaHakkinen [ 2009-01-10 05:29 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
看來似乎是本很有趣的書......
青蛙巫婆 [ 回復於2009-01-10 13:01 網址 | 編輯 刪除 ]
是真的很有趣呀.有我名字在上面的書,一定都是很有趣我才會接的啦.
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