我喝到電氣白蘭了
作者: 青蛙巫婆 日期: 2010-09-04 17:17
由於我從小看書就會很想找書裡出現的食物試試,有一些還真的努力的去找來吃喝過,所以在第一次看日文版的《春宵苦短,少女前進吧!》時,就對裡面的拼酒劇情中之「偽電氣白蘭」產生很高的興趣。因為既然有「偽」一定有「正」;在書裡可以把偽電氣白蘭形容得那麼好喝的話,正牌電氣白蘭一定也不錯喝呀!不過想歸想,沒有很努力的去找這種酒(因為老實說,森見登美彥寫的話,我很多都只是隨便聽聽,當他亂掰呢)。沒想到我平時訂閱的日本電子報中,有日本樂天網站的「酒特集」,裡面赫然就有這款電氣白蘭!
我很高興的在噗浪及臉書上面貼了連結以後,我救國團的醫官學弟就來留言了。他說:「你很好笑耶,我家跟辦公室就有好幾瓶,而且我可能是台灣唯一有這款酒的人……。來喝吧!」於是我就找時間去他家喝啦,還帶著他從歐洲買回來給我的巫婆藥酒。
這醫官學弟買電氣白蘭還買全套呢!有酒、酒杯、方巾!這完全激起我的購買慾,我下次絕對也要這樣買啊!
醫官學弟在臉書上有人問這款酒的名字為何有「電氣」兩個字時,回說:「自己喝喝看就知道了,烈到很像被電到。」但是依照酒的說明,這款酒是在一百二十多年前的明治時代做出來的雞尾酒。在當時的習慣是把時髦的、新的東西都跟才剛進入日本的電力視為同級,「電氣」兩個字成為時髦的代名詞……。
當時的電氣白蘭是酒精濃度45度的烈酒,現在則降至30%,電氣白蘭Old是40%。
白蘭是這款雞尾酒的基酒「白蘭地」的簡稱。除了白蘭地以外,裡面還加了琴酒(杜松子酒)、苦艾酒、柑橘香甜酒(curaçao)、葡萄酒、藥草等,不過每種的比例就是秘傳偏方囉。真的很好喝喔!至於德國的巫婆藥酒,酒精濃度為38%,味道跟電氣白蘭差不多,只是要甜得多啦!
我救國團學弟要我下次去東京時,到淺草的神谷Bar去,就可以自己帶回來了。所以,神谷Bar,等我啊。
這是巫婆藥酒,酒標還有青蛙
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多謝介紹(雖然沒喝到)